В Ужгороді з’явилась міні-скульптура присвячена закарпатському "кіфлику" (ФОТО)

В Ужгороді з’явилась міні-скульптура присвячена закарпатському "кіфлику" (ФОТО)

Це вже 42 маленька скульптура, яка оселилась у місті Ужгород.

Як розповів Mukachevo.net професор УжНУ, туризмознавець Федір Шандор, ця скульптура з’явилась сьогодні, перед ТЦ "Дастор", адже він є її замовником. Сьогодні торговий центр святкує день народження, саме до цього свята у них народилась ідея подарувати місту таку міні-скульптуру. Об этом сообщает vashgolos.in.ua со ссылкой на СМИ.

"Звісно, що уособленням виробника "кіфлика" є жінка, а не чоловік. А сам "кіфлик" це є символ Святого Мартина. Це тістечко у Франції називають "Рожки Святого Мартина". Їх пекли у холодний період, коли вже робили леквар з слив. У Франції робили каштанове вареня і подавали до свята Святого Мартина. Тим більше, що у нас Святий Мартин визнавався у всіх регіонах Закарпаття, тому кіфлик зайшов", — розповів Федір Шандор.

Авторами скульптури є Роман Мурник та Степан Руснак.

Скульптура зроблена з бронзи, яку вилили саме на Закарпатті, а не за кордоном.


Кіфлик чи Кітлик — це закарпатське печиво у формі загнутої підківки посипаної цукром-пудрою. Робиться з різноманітними начинками — горіховою, маковою та з лекваром.



Mukachevo.net

Джерело статті: “http://www.mukachevo.net/ua/news/view/626691”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя